Cebolla cultural
La cebolla cultural es una metáfora o modelo para la representación visual de la cultura. El modelo fue desarrollado por el científico cultural Geert Hofstede.
Símbolos
Hofstede describe la cultura como una cebolla formada por diferentes capas. La capa exterior corresponde a las características culturales de las personas. Esta capa se refiere a los llamados símbolos. Los símbolos son palabras, gestos, imágenes u objetos que tienen un determinado significado que sólo reconocen como tal las personas que pertenecen a la misma cultura. Ejemplos sencillos de símbolos son el peinado, la ropa o las banderas. Además, pueden aparecer otros marcadores que también son „visibles“. Entre ellos se encuentran el lenguaje, los gestos y las expresiones faciales. Los símbolos no son fijos, sino que pueden cambiar con el tiempo. Los símbolos de grupos culturales específicos se influyen mutuamente.
Héroes
La siguiente capa del modelo de la cebolla de Hofstede son los héroes: „Los héroes son personas, vivas o muertas, reales o ficticias, que poseen cualidades muy apreciadas en una cultura; por lo tanto, sirven como modelos de comportamiento“. (cf. Hofstede 2001, 8) Ejemplos de héroes de la esfera cultural estadounidense pueden ser el ex presidente John F. Kennedy, así como figuras de cómic o personalidades de la televisión como Batman, Rocky o Rambo.
Rituales
La tercera y penúltima capa del modelo de la cebolla se llama rituales. Hofstede describe los rituales como „actividades colectivas que en realidad son superfluas para alcanzar los objetivos deseados, pero que se consideran socialmente necesarias dentro de una cultura“ (cf. Hofstede 2001, 8). Ejemplos de rituales son los gestos de saludo o reconocimiento hacia otra persona, así como las costumbres sociales y religiosas. Se trata de saludos orales como Hallo, Moin o Servus en lengua alemana, así como de saludos físicos en forma de apretón de manos.
Prácticas
Las tres primeras capas son visibles para un observador, aunque éste no puede deducir fácilmente su importancia para la cultura. Estos tres niveles pueden resumirse bajo el término „prácticas“. Las prácticas pueden ser fácilmente imitadas por personas ajenas, pero el significado que hay detrás de las acciones no suele percibirse.
Valores
El núcleo de la cebolla cultural está formado por los valores, que Hofstede describe como „tendencias generales a preferir determinadas circunstancias“ (cf. Hofstede 2001, 9). Los valores también se definen como sentimientos con una fuerte orientación positiva o negativa. En la crianza de los niños, los valores juegan un papel especial porque son de los primeros contenidos que el niño aprende en su vida. La mayoría de las personas no son conscientes de sus valores porque los aprenden a una edad temprana y de forma inconsciente. Además, se utilizan a diario, lo que también contribuye a su uso subconsciente.
Literatura
Hofstede, Geert/ Hofstede, Gert Jan/ Mayer, Petra/ Sondermann, Martina/ Lee, Anthony (2011): Pensamiento global, acción local. Cooperación intercultural y gestión global. 5ª ed. En Múnich: Beck.